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Radio-Podcasts

04.01.25 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Soccà de Nice - Pfannkuchen aus Nizza

Die Grundrezeptur des Pfannkuchens ist denkbar einfach: Mehl, Eier und Mich. Je nach Region oder Geschmack, ob als Süßspeise oder herzhaft, gibt es ihn weltweit in unzähligen Variationen. In der provenzalischen Stadt Nizza hat der Pfannkuchen eine lange Tradition. So richtig bekannt wurde die Soccà de Nice im 19. Jahrhundert und sie geht zurück auf die Italienerin Theresa - eine fast schon legendär historische Figur der Stadt, nach der auch ein Restaurant benannt ist. Sie hat die eher bescheidende Speise an die Fischer verkauft, die gerade von einem langen Tag auf dem Boot zurückgekommen sind. Heute gibt es die Soccà, die mit Kichererbsenmehl zubereitet wird, als Aperitif, als Vorspeise und schnelles Streetfood an jeder Straßenecke.

04.01.25 18:40 Uhr Deutschlandfunk Hintergrund

Ardennenschlacht - Als der Zweite Weltkrieg nach Belgien zurückkam

Mayr, Jakob www.deutschlandfunk.de, Hintergrund

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04.01.25 18:32 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Myanmars Militärregierung lässt anlässlich des Unabhängigkeitstages

Amler, Franziska www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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04.01.25 18:30 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Anklage gegen Trump - Richter verkündet Strafmaß am 10. Januar

Ganslmeier, Martin www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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04.01.25 18:27 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Chef des Repräsentantenhauses - Mike Johnson wiedergewählt

Hesse, Sebastian www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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04.01.25 18:22 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Sabotage in der Ostsee - Wie sich Deutschland wehren will

Sambale, Markus www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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04.01.25 18:17 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Briefwahl - Bundeswahlleiterin mahnt zur Eile

Mellmann, Anne-Katrin www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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04.01.25 18:16 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Nach Silvester - Bundeskanzler Scholz lehnt Böllerverbot ab

Willems, Jan Frédéric www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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04.01.25 18:12 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Nach Syrien-Besuch - Baerbock knüpft Hilfe an Bedigungen

Münchenberg, Jörg www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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04.01.25 18:10 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Informationen am Abend, 04.01.2025, komplette Sendung

Ensminger, Petra www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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04.01.25 18:00 Uhr MDR KULTUR "Unter Büchern" mit Katrin Schumacher

Bild: MDR/Hagen Wolf

Bild: MDR/Hagen Wolf

Krimi, Thriller, Mystery: In der ersten Folge des Jahres wird’s spannend …

Die erste Folge von "Unter Büchern" im neuen Jahr wird geheimnisvoll: Katrin Schumacher empfiehlt Thriller und Krimis, darunter auch der neue Roman "Unmöglicher Abschied" der Literatur-Nobelpreisträgerin Han Kang.

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